Le macchine universali indispensabili per impastare, sbattere e mescolare nei grandi e piccoli laboratori di pasticceria e biscotteria.
Possibilità di variare in modo continuo e graduale la velocità del braccio mescolatore durante il ciclo di lavorazione.
Il solidissimo basamento in monoblocco di ghisa assicura alla macchina grande robustezza e stabilità. Tutti i movimenti sono montati su cuscinetti a sfere. Gli ingranaggi, costruiti in acciaio, lavorano racchiusi in una scatola a bagno d'olio. Tutti i modelli sono dotati di dispositivo di sicurezza. Dotazione di serie: una vasca inox e quattro utensili di lavoro. Fornello per riscaldamento a gas a richiesta.

MODELLO	CAPACITÀ (Kg)	DIMENSIONI larghezza, lunghezza, altezza (mm)	PESO (Kg)	MOTORE (HP)
PLF 50	50	600, 1100, 1380	430	2
PLF 30	30	530, 820, 1110	220	1
PLF 20	20	450, 700, 840	160	0,5